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牛テールからテールスープを家庭で作る 牛テールスープとテールスープクッパの 簡単レシピ! 材料 テール約1本分1kg程 根深(青い部分) 生姜 胡椒 などでテール1kg程で家庭用のお鍋に一杯出来上がると思います. 牛テールスープ 小鍋に取ったテールスープにほぐしたテール肉と、 刻んだシイタケと大根、ニンジンを入れて煮込む。 アクを丁寧に取ったら、酒大さじ1、醤油大さじ1を入れ、 塩とコショウで味を調える。 胡麻油を一垂らしして、胡麻を一つまみ入れ、. 牛テールスープに再チャレンジしてみました。 前回はスーパーで生の牛テールを買いましたが、 今回は近所にある肉屋さんで冷凍1㎏(150円/100g)を購入しました。 以前、牛テールスープの下処理や味付けについて紹介しました。.

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キャメッパ 今日のお昼は昨日仕込んでおいた牛テールスープでした 2杯目はおろしにんにくと2種類の粉唐辛子を加えて辛口に 味付けする前のスープを冷凍しておいて後日カレーを作ればこれまた美味し おうちごはん 食べ過ぎた また太る

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